- Ce sujet contient 322 réponses, 185 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par
, le il y a 6 mois et 4 semaines.
-
Messages
-
- louloudechave a écrit:
- Hier restaurant alexandre a garons pres de Nîmes. Vraiment top.
Ahhh merci du retour, je comptais y emmener madame.
__________________________________
Le Pramil, 9 rue du Vertbois dans le 3eme. Cuisine moléculaire, fraîche, très bonne. Le menu peut changer en fonction du chef et de ce qu’il trouve sur le marché. J’ai été vraiment bluffé la première fois que j’y suis allé, notamment par le saumon. Cadre très sympa, dans une petite rue, près de la place République. Les prix sont vraiment correct pour la qualité des plats et l’ambiance en générale. Comptez une trentaine d’euros pour un menu.
fait hier soir el celler de can roca a gérone et franchement le meilleur repas de ma vie avec le restaurant de l’hotel de ville a crissier(vaud)
Pas très loin dans le 3ième, tu as le Mazenay (entre arts et métiers et pompidou, rue de montmorency), ils rouvraient aujourd’hui.
Menu du midi façon retour du marché à 24 € maxi (si entrée+plat+dessert). Plus le soir ou à la carte où l’addition peut monter mais toujours très bien cuisiné selon la saison (vivement l’automne et leur lièvre à la royale ou bien encore les ris de veau braisés…). Ah ils ont souvent de la côtelette de cochon noir pour les amateurs.
Plus loin, j’aime aussi le « sot l’y laisse »… toujours dans une petite rue !
Ah on me dit dans l’oreillette que le chef du mazenay est rentré et propose des produits plus hdg même le midi. Du coup 39 € (voir menu type sur fb…). Possibilité de zapper l’entrée ou le dessert…
Ah toujours dans le 3eme, dans la même rue et près de Art et métier temple tu as Anahi. Super bon restaurant Argentin. Le guacamole est à tombé, l’un des meilleurs que j’ai jamais mangé. La viande y est excellente. Très bonne ambiance dans un resto qui paie pas de mine à première vue. Toujours du monde, on ressent l’ambiance festive. Seul point négatif, le prix, qui est plutôt elevé, plus au niveau de la viande. On est sur de la qualité mais c’edt vrai qu’on peut trouver moins cher. À essayer.
Bah voila. Le chef du Mazenay, je l’ai connu en chef de partie dans un autre resto il y a 15 ans. Il a ouvert celui là (du nom de son village bourguignon) l’an dernier.
Ton pseudo (les deux dernières syllabes) me donne soif… très. Vu le temps, un petit St Joseph siroté dans la cave…
JL ne « veut » (entre guillemets car bon, il a une production limitée… mais bon, il pourrait dire non à ceux qui en ont eu l’an dernier, faut partager !) pas de moi comme client mais j’aime beaucoup !
Avec une bonne côte de boeuf, des patates à la pélate (comme on disait par chez moi) et de la fleur de sel… pourquoi pas ?.
La dernière fois j’ai du
me contenter d’un C9DP 2004 de chez ER 
A Etouy dans l’oise ( 60 )
L’orée de la forêt : Cadre superbe, des plats et un service parfait, et des hôtes d’une gentillesse extraordinaire !
La dernière trouvaille : Sphère de chocolat blanc fourrée de son coulis de tomate verte … Ma table préférée sans conteste !
__________________________________
« La découverte d’un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d’une étoile. »
- Vous devez être connecté pour répondre à ce sujet.