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, le il y a 6 mois et 3 semaines.
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Je vous propose de lister nos meilleures tables avec une indication de vos impressions et des prix …
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Contraria contrariis curantur. (Les contraires se guérissent par les contraires).Pour moi ce sera le Cygne à Gundershoffen.
http://www.aucygne.fr/FR/carte_fr.htm
Superbes salles dont la déco de table change régulièrement. Ambiance conviviale et plutôt chaleureuse pour un étoilé.
Menus à thèmes selon saison et carte des vins affriolante (qui m’a déjà ruiné grâce à un Roederer Cristal Rosé et un Échezeaux de ’90 avec le fromage
). Seul bémol, Madame, qui me fait un peu trop penser à l’archiduchesse quand à son apparence hautaine que l’on pourrait presque prendre pour de l’arrogance.Malgré ce petit défaut anecdotique, je ne peux qu’encourager d’y passer lors d’un séjour dans la région.
Votre palais vous remerciera…
En Belgique, mais en cuisine Japonaise, j’adore ça
Le Tagawa à Ixelles (Bruxelles) et le Samourai à Bruxelles :
Les impressions sont assez similaires pour les deux, même si je préfère l’ambiance Japon authentique du Samourai, le Tagawa a une ambiance très épurée.
Pour les deux, le service y est impeccable, les produits très frais et les plats superbement bien présentés !Seul bémol, les tarifs, au Tagawa, comptez environ 40 à 80 euros pour un service complet par personne, au Samourai entre 35 et 60 euros. Mais il s’agit là de véritable cuisine traditionnelle japonaise, beaucoup de préparation réalisées sous les yeux des clients
Alors pour ceux qui manquent un peu de budget et de temps, parceque ces deux premiers, sont très chics, très chargés, il vaut mieu reserver, surtout au Tagawa, et le service peu parfois être lent !
Pour la cuisine japonaise Fast food, cad à moins de 30 euros pour bien bloquer l’estomac, c’est l’ANATA à côté de la bourse, toujours sur Bruxelles
A Caen (14), j’aime bien "l’escargot entêté": cuisine traditionnelle mais originale dans la présentation et les associations de saveurs. Menu à 25€ comprenant entrée plat et dessert sans les boissons. Vin au verre. Mon repas type chez eux:
– 1000 feuilles d’andouillette et chutney de pommes
– souris d’agneau
– brochette de fraises au romarinLe reste des restos que j’ai pu faire ici sont assez surfaits amha, surtout les "gastros"…
A Valenciennes (59): J’aime bien "La table de Christophe" (excellente carbonnade) et " le fantasia" (couscous).
Il y a quelques années j’aurais conseillé "Le Carillon" à Tournai en Belgique où j’ai mangé une fricassée de homard et StJacques aux petits légumes dont je me souviens encore. Je n’y suis pas retourné depuis un bon moment et je crois que ça a changé de patrons donc ne sais pas si c’est toujours aussi bon…
- dexter a écrit:
- A Caen (14), j’aime bien "l’escargot entêté": cuisine traditionnelle mais originale dans la présentation et les associations de saveurs. Menu à 25€ comprenant entrée plat et dessert sans les boissons. Vin au verre. Mon repas type chez eux:
– 1000 feuilles d’andouillette et chutney de pommes
– souris d’agneau
– brochette de fraises au romarinLe reste des restos que j’ai pu faire ici sont assez surfaits amha, surtout les "gastros"…
A Valenciennes (59): J’aime bien "La table de Christophe" (excellente carbonnade) et " le fantasia" (couscous).
Il y a quelques années j’aurais conseillé "Le Carillon" à Tournai en Belgique où j’ai mangé une fricassée de homard et StJacques aux petits légumes dont je me souviens encore. Je n’y suis pas retourné depuis un bon moment et je crois que ça a changé de patrons donc ne sais pas si c’est toujours aussi bon…
Pour le Carillon, tu peux y retourner sans crainte, c’est toujours aussi bon, je ne sais pas si ça a changé de patron, mais j’y ai diné en début de cette année ! Plats impeccable et service au poil
Pour Anata, j’ai oublié de préciser, ce sont des chinois, mais cela n’enlève en rien à la qualité des plats qui sont eux vraiment japonais
La marre au diable a Réau dans le 77.
Le Sourire de Saigon.. cuisine gastronomique asiat’, de la bombe.
équipe hyper sympa et cuisine à se damner.. et le big boss est un passionné de montres..
je recommande chaudement..venez de la part de Jaeger92, vous serez sûr de ne pas avoir de table
Sourire de Saigon
54 rue du mont cenis
Paris 1801 42 23 31 16 : RESERVEZ ABSOLUMENT, sinon c’est mort !ouvert le soir uniquement
edit : j’avais pas vu les indic de prix et impression
prix : environ 40/50€
impression ; une déco superbe et recherchée, une équipe jeune,souriante et très sympa.
passions aux plats : des saveurs qui explosent dans la bouche, des plats enchanteurs (les cuisses de grenouille, le riz cuit au lait de coco dans du bambou…), c’est que du bonheur
le patron est un amour et un numéro à lui tout seul, sa femme est adorable, souriante.. bref, du bonheur, le resto porte bien son nom, vous entrez avec le sourire, vous sortez avec la banane !
si vous y allez, appelez moi__________________________________
Instagram: Helvetic_tacJe recommande:
Shogun Sushi
Levallois Perret 92300
Rue du President WilsonCuisine japonaise
Dire que vous venez de ma part ne sert a rien !!!! lol
A Bordeaux ouvert le soir :
c’est cool c’est tapas (des vraies) c’est pas cher fréquenté surtout par des espagnols
http://www.elpicador.com/Je recommande "Le Santal", restaurant vietnamien.
Essayez plus particulièrement le menu gastronomique (60€ de mémoire).
http://www.bestrestaurantsparis.com/restaurant-paris/detail/le-santal.html__________________________________
ToutatisPour PARIS menu à 50 E max par personne
le SIZIN 37 rue ST GEORGES PARIS 9°, un restaurant turc de folie (même mes amis Libanais ont reconnu que c’était bon) pour moi il est supèrieur à tous les restos libanais de PARIS (j’ai fait tous les meilleurs). Le patron ERIC est un homme formidable (je ne peux pas bien manger si je suis mal reçu) recommandez vous de "Laurent le voisin" il comprendra et vous serez encore mieux servi.
le CHERCHE MIDI cuisine italienne 22 rue du Cherche midi PARIS 6°, les deux directeurs FRANCO et CARLOS sont formidables. La cuisine est à tombé par terre. Ne surtout pas gouter la chacuterie, la mozzarella, car aprés……….On ne peut plus manger la même chose ailleurs. Recommandez vous de "Laurent à la kawa verte" et vous ne serez pas déçu.
Les meilleurs dans la catégorie – de 20 euros
Chez DAR WAFFA 9 rue Mandar PARIS 2° le meilleur couscous et les meilleures tagines de PARIS, WAFFA la patrone est formidable, son frere et le personnel tres sympathiques. N’hésitez pas à dire que vous venez de la part de Laurent.
Et enfin un restau français comme on l’aime au pied de la butte au 21 rue Andre Del Sarte PARIS 18° le NO PROBLEMO avec tartare coupé au
couteau (à l’ancienne) de très bon pinards une ambiance vraiment paname. Si vous y croisez Nathalie la patronne ou David son mari dites que vous venez de la part de Laurent. Attention le Ricard, il y est bien vu de le boire dans un verre à ballon……………Maintenant si vous allez à Paname et que vous ne savez pas où aller manger…………………achetez Festina et quittez la ville
La Villa Corse (spécialité corses). http://www.lavillacorse.com/
Rive gauche: 164 Bd de Grenelle dans le 15ème.
Rive droite: 141 Av Malakoff dans le 16ème.Moi j’ai une préférence pour celui rive gauche.
Déco très sympa. Ambiance cosy, ressemblant à un salon.Il y a une formule déjeuner à 25€
Pour le soir, comptez quand même 50/60€ (Moins si vous ne buvez pas de vin)
Il vaut mieux réserver pour le soir.Service voiturier.
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« In figatellu we trust »"le 14 juillet il y a toujours des lampions"
99, Rue Didot 75014 Paris 01 40 44 91 19Restaurant très sympa, l’accueil est amical et chaleureux.
La spécialité c’est l’épaule d’agneau confite, il en servent une entière pour deux, c’est vraiment bon et même ceux qui ont un bon coup de fourchette ont de mal à finir.
Bonne carte de vin et prix vraiment raisonnable.
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Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière (M. Audiard)
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