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, le il y a 6 mois et 4 semaines.
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Messages
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Le JAPAN – restaurant fondé en 1994 – 8, rue de l’Echarpe
n’oubliez pas d’alimenter (hu hu hu) le sujet spécial resto avec vos nouvelles adresses !
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Instagram: Helvetic_tac- ft1000mp a écrit:
- Y a t-il un restaurant Toulousain à Tokyo ?
Oui
http://www.academie-du-cassoulet.com/ambassadeurs-cassoulet.phpLe meilleur restau japonnais de toulouse c’est le japoyaki, rue d’austerlitz, les autres c’est pour les bobos et autres touristes
Le shun rue bachelier est pas mal aussi mais pas aussi bon.
- grosseiko a écrit:
- Le KOKOYA: 5, rue des Batignoles, dans le 17éme ( pas loin de la place de Clichy.
Minuscule,( 10 couverts environ) mais tenu par deux japonaises, mère et fille, je crois. 100% authentique.
Cuisine: Sushi/sashimi uniquement. Ferme tôt le soir, si mes souvenirs sont bons.
GS
Le KOKOYA j’ai testé la semaine dernière avec une amie.
La soupe des Ramens était limite comme de la flotte et le Katsu-Curry est bof bof.
Ceci dit c’est vrai que le restau est petit et que je n’ai pas testé toute la carte.
Pour ce qui est du chef il parlait chinois si j’ai bien entendu mais bon nombre de cuistots dans les restaurants japonais (authentiques) de Opera sont aussi Chinois.
Le Ramen est aussi un plat dont l’origine est partagée entre le Japon et le Chine
Mais les prix étaient raisonnables.pour les romands, qui aiment l’exotisme
Faut aller manger à L’Abyssinia, à Lausanne, Rue du Valentin, 14
On y mange avec les doigts sur de grands plateaux, la cuisine est éthiopienne, vraiment bonne, le service top , et l’ambiance terrible, bref pas une table prise de tête et pas trop chère
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To see a World in a Grain of Sand And a Heaven in a Wild Flower, Hold Infinity in the palm of your hand And Eternity in an hourWilliam Blake – Auguries of Innocence
un bon petit restau dans le 18,
Le O.J.4, Rue Aimé Lavy, en face de la mairie, derrière l’église.
Petit salle (24 couverts), très très bon pour pas trop cher.
Je vous conseille le fois gras maison (une tuerie) et en dessert la soupe de fraise au jet 27 et mascarpone
- piro867 a écrit:
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- grosseiko a écrit:
- Le KOKOYA: 5, rue des Batignoles, dans le 17éme ( pas loin de la place de Clichy.
Minuscule,( 10 couverts environ) mais tenu par deux japonaises, mère et fille, je crois. 100% authentique.
Cuisine: Sushi/sashimi uniquement. Ferme tôt le soir, si mes souvenirs sont bons.
GS
Le KOKOYA j’ai testé la semaine dernière avec une amie.
La soupe des Ramens était limite comme de la flotte et le Katsu-Curry est bof bof.
Ceci dit c’est vrai que le restau est petit et que je n’ai pas testé toute la carte.
Pour ce qui est du chef il parlait chinois si j’ai bien entendu mais bon nombre de cuistots dans les restaurants japonais (authentiques) de Opera sont aussi Chinois.
Le Ramen est aussi un plat dont l’origine est partagée entre le Japon et le Chine
Mais les prix étaient raisonnables.
Ca a bien changé alors !!! Il n’y avait pas de Ramen, ni de chinois pour les préparer 
, mais deux japonaises à l’époque: elles ne servaient seulement que Sushis et Sashimis. Je suis désolé d’avoir émis cette opinion anachronique et erronée. tu remets les pendules à l’heure et c’est bien.__________________________________
» Mieux vaut un bon peu, que rien du tout ! «- maxime a écrit:
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- omman a écrit:
- Pour un bon resto de viande à pas (trop) cher, le Devez, spécialisé dans les tapas originales et surtout les viandes de l’Aubrac : magnifique!
(je ne suis pas sur d’avoir le droit de citer le site internet vu plus haut; si je ne l’ai pas, merci à un modérateur de le supprimer).
Par contre tu as le droit de citer la ville dans laquelle ce restau se situe
Oups…c’est sur Paris, place de l’Alma.
Merci pour le rappel
Pour un bon resto de viande à pas (trop) cher, le Devez, spécialisé dans les tapas originales et surtout les viandes de l’Aubrac : magnifique!
J’y suis allé la première fois totalement par hasard avec Madame, et j’ai vraiment pas été déçu, surtout par leurs pièces de boeuf.
Pour les tarifs, ils sont dans la moyenne haute, mais sachez qu’avec le site lafourchette.com, vous pouvez disposer simplement de 50% de réduction sur toute la carte hors menu et boissons, ce qui vous fait le diner à une cinquantaine d’euros pour deux
Bref, une affaire.
(je ne suis pas sur d’avoir le droit de citer le site internet vu plus haut; si je ne l’ai pas, merci à un modérateur de le supprimer).
- omman a écrit:
- Pour un bon resto de viande à pas (trop) cher, le Devez, spécialisé dans les tapas originales et surtout les viandes de l’Aubrac : magnifique!
(je ne suis pas sur d’avoir le droit de citer le site internet vu plus haut; si je ne l’ai pas, merci à un modérateur de le supprimer).
Par contre tu as le droit de citer la ville dans laquelle ce restau se situe
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Don’t worry, be happy …Une ambiance "bistrot parisien" typique !
Produits de qualité et carte des vins d’enfer…
Astier – : http://www.restaurant-astier.com
44 Rue Jean-Pierre Timbaud, Paris 11 – 01 43 57 16 35
Bon ap !
JFLe Fossile a Lille,60 Rue Saint-Etienne, 03 20 54 29 82, Il FAUT prendre un onglet a l’échalote, spécialité de la maison. Découpe de la viande de vos yeux d’une manière assez particulière …
La viande est une tuerie!Existe aussi a Strasbourg
Pour ceux qui iront faire un tour en Ardèche:
Auberge de Peyre:
David Jourdan
Peyre
07140 Saint-Pierre Saint-Jean
Tél : 04 75 36 97 17Je recommande cette auberge aux amoureux de la cuisine traditionnelle un peu comme chez mémé, copieuse, chaleureuse et vrai.
Plusieurs menus dont le grand, unique et à réserver 24h à l’avance. Attention, il faut avoir faim. Entre autre charcuterie salade, tourte aux cépes, rôti, gratin…
Grand menu une vingtaine d’euros si je me sopuviens bien.
Trouvé sur les conseils d’un boucher de la région !Street view Google devant l’auberge !
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En Savoie on n’a pas de montre mais on a des Diots !pour ceux qui veulent se faire un super resto sur Rouen, je vous conseille "Les Nymphéas"…
http://www.lesnympheas-rouen.com/
j’y suis allé avec Madame pour fêter notre anniversaire de mariage et nous avons été vraiment conquis…
menus à 30, 40, 50 et 70 euros, une superbe carte des vins, un cadre sympa avec une terrasse au calme, un service précis mais pas pénible…
j’ai adoré le civet de langouste au Sauterne et le caneton de Duclair à la rouennaise…
les desserts sont à tomber…et bon appétit, bien sur…
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