- Ce sujet contient 65 réponses, 28 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par
, le il y a 13 années et 2 mois.
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Messages
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Arf… bien dommage que le web ne soit pas encore en odoramat
Tes photos m’ont donné 2 envies : Un mono et faim !
- TheShadow a écrit:
- Sympa la ballade… Et sans doute une des toutes meilleures tables françaises!
Il y a 26 Trois Étoiles en France il me semble de mémoire donc il est difficile pour moi de dire si c’est une des meilleures tables françaises
mais avec la Mono nous avons donc encore beaucoup de visites et de reportages à faire…- rogerw650 a écrit:
- je me suis surpris à baver….
devant le plat de pigeon truffé
je me souviens encore de votre virée chez Bocuse.
Veinards (toi et ton épouse)
Tu m’étonnes, à chaque fois que je regarde la photo du plat j’en salive, tellement il était bon
Tu l’as tout de suite repéré, n’est ce pas Thierry ?- Alecsendri a écrit:
- Quelle chance tu as de devoir suivre ta Mono dans des 3 étoiles!
N’achetez surtout pas de Mono car elle coûte très cher à suivre au resto !!!
- patrickN a écrit:
- Le meilleur resto en Alsace
et ce depuis des années
Un connaisseur ?
Les bons petits restos alsaciens te manquent pas trop ?- LeGarsQuiAimeÇa a écrit:
- Arf… bien dommage que le web ne soit pas encore en odoramat
Tes photos m’ont donné 2 envies : Un mono et faim !
Dans ce cas j’en suis ravi
- benmarie a écrit:
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- rogerw650 a écrit:
- je me suis surpris à baver….
devant le plat de pigeon truffé
je me souviens encore de votre virée chez Bocuse.
Veinards (toi et ton épouse)
Tu m’étonnes, à chaque fois que je regarde la photo du plat j’en salive, tellement il était bon
Tu l’as tout de suite repéré, n’est ce pas Thierry ?
il m’a sauté aux yeux !
mais j’ai pas trop le gout en bouche…
- LIPNOTIC a écrit:
- Ca va être sympa pour la prochaine TFH
Pourquoi, vous voulez la faire à l’Auberge de l’Ill ?
Il faudra changer le nom de la réunion; ce ne sera plus une TFH mais un 3EH (3 étoiles horloger)- benmarie a écrit:
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- LIPNOTIC a écrit:
- Ca va être sympa pour la prochaine TFH
Pourquoi, vous voulez la faire à l’Auberge de l’Ill ?
Il faudra changer le nom de la réunion; ce ne sera plus une TFH mais un 3EH (3 étoiles horloger)
« Le crocodile » suffira pour un bracelet.
superbe ce post !!
,j’adore les photos sont merveilleuse !!
TFH au croco ,waouh on monte en gamme ,pourrait être sympa,en tout cas ce serait super idée ,a creuser !!
à la santé de Thierry et ces merveilleuse MONOS
Très bonne idée ce reportage Monogastronomique
Les plats sont très joliment dressés et à te lire, ça a l’air divin
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Alexandre… | Instagram : Apiacreations
CEO de ZEALANDE- benmarie a écrit:
- Après les aventures de la Mono chez Paul Bocuse *** à Collonges au Mont d’Or l’année dernière
La Mono s’est rendue ce week-end à Illhaeusern (Petit village Haut-Rhinois jumelé avec Collonges) dans la famille Haeberlin à l’Auberge de l’Ill autre *** Michelin.
PS. J’avais réalisé un petit reportage à l’époque de la visite de la Mono chez Bocuse mais que je ne retrouve plus sur FAM.
Marrant…
J’étais chez Bocuse samedi, avec Madame.
Mais point de mono de l’AHA à mon poignet (ma mono 24h PS n’est pas encore arrivée), juste une Luch… Mono, tout de même ! On s’est régalé, bien évidemment. Et si certains craignent que les assiettes ne soient pas suffisamment garnies : rassurez-vous, on ne sort pas de chez Bocuse avec la faim au ventre ! Je pense qu’il en est de même à l’Auberge de l’Ill.
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