Sur une jolie vintage, et si le prix est raisonnable, le plaqué or (à priori jaune, car je n’ai jms entendu parler de plaqué rose ou gris…) se défend comme dit raoul. Et esthétiquement, la différence est tout de mm souvent assez peu perceptible.
En revanche, le parallèle entre "plaqué" et superficialité ne me semble que peu pertinent; c’est du discours de façade…
Cela dit, le plaqué est effectivement un élément dévalorisant pour une montre.