Je te mets en lien la grille des tarifs de restauration telle que publiée sur le site Omega :
http://www.omegawatches.fr/index.php?id=390&L=5
Ton calibre (552 si je ne me trompe) devrait appartenir à la catégorie 4A. Donc a priori 790 CHF pour un service complet, auquel il faut ajouter éventuellement des pièces spécifiques à changer (cadran, verre, …).
Cela correspond à un service vraiment complet et ta montre ressort totalement neuve et garantie 2 ans. Je ne sais pas si c’est ce que tu souhaites ni si cela correspond à ce que te propose ton bijoutier, mais cela te donne une idée :
– du coût le + élevé que tu pourrais avoir,
– du meilleur service possible (remise à neuf totale).