- Ce sujet contient 138 réponses, 37 participants et a été mis à jour pour la dernière fois par
, le il y a 12 années.
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Messages
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- Arno a écrit:
- Le Croco … plus vraiment ça.
Salle petite, on bouffe les uns sur les autres ( quasiment ).
Rien à voir avec le BUEREHIESEL de Westermann vs le Croco, pas avec un resto de base, naturellement.
Décor extérieur et intérieur, ambiance, disposition des tables, le choix de la carte …. tout, quoi … sans oublier le prix.
Faut pas se laisser aller sur le pinard … là, faut laisser un rein et un bras à la sortie !
Je suis serveur au Buerehiesel, le sommelier et moi sommes de grands amateur d’horlogerie…
Vous êtes les bienvenues si vous désirez venir
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Hamilton – Jazzmaster Open Heart | Frédéric Constant – Chopin édition Ltd- Reptilien a écrit:
- Je suis serveur au Buerehiesel, le sommelier et moi sommes de grands amateur d’horlogerie…
Vous êtes les bienvenues si vous désirez venir.
Il m’arrive ( nous arrive, avec ma femme ) de venir dîner l’une ou l’autre fois.
Mais bon … extraordinairement génial, mais faut suivre aussi coté prix, et pas s’égarer, justement sur la carte des vins.
Sinon obligé de vous laisser ma Rolex en partant …
Il y a déjà qqs années ( en fait un paquet d’années ! ) un des anciens « chefs » du Buerehiesel ( chef, je n’en sais rien finalement ) à ouvert un restau à Strg.
Et son foie gras est à tomber …__________________________________
« Je ne sais pas comment sera la troisième guerre mondiale, mais ce dont je suis sûr, c´est que la quatrième guerre mondiale se résoudra à coups de bâtons et de silex » A. EinsteinEffectivement la plupart des anciens employés font la démarche d’ouvrir eux-memes leur propres restaurant (je crois que le plus réputé est Eric Pras – Maison Lameloise formé au temps de Antoine Westermann)…
Après concernant la carte des vins le nouveau sommelier Antoine Haber à fait en sorte d’un peu plus équilibré la carte des vins et d’augmenter le nombre de vin au verre ainsi que le choix en alcool fort…
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Hamilton – Jazzmaster Open Heart | Frédéric Constant – Chopin édition Ltd- Reptilien a écrit:
- Effectivement la plupart des anciens employés font la démarche d’ouvrir eux-memes leur propres restaurant (je crois que le plus réputé est Eric Pras – Maison Lameloise formé au temps de Antoine Westermann)…
Tiens, moi qui pensait que c’était Pierre Lameloise qui avait ouvert cet établissement dans les années 20… on m’aurait menti?
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Seize Six Cent Dix point Cent Onze point Zero Zero Sept point Soixante et Un Trente Neuf- Le Güi a écrit:
- Tiens, moi qui pensait que c’était Pierre Lameloise qui avait ouvert cet établissement dans les années 20… on m’aurait menti?
C’est le cas, mais Eric Pras à repris le flambeau …
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Hamilton – Jazzmaster Open Heart | Frédéric Constant – Chopin édition Ltd- Arno a écrit:
- ??
Oui, et en quoi cela est en phase avec cet ancien de chez AW qui a monté son affaire en 1990 ?
Peu importe.
Aaaaahh le qui-proquo…
Excuse-moi la nuit ma fais perdre les pédales et j’ai pas compris l’affirmation comme il se devait, je ne c’est pas qui c’est …__________________________________
Hamilton – Jazzmaster Open Heart | Frédéric Constant – Chopin édition Ltd- Reptilien a écrit:
- [Aaaaahh le qui-proquo…
Excuse-moi la nuit ma fais perdre les pédales et j’ai pas compris l’affirmation comme il se devait, je ne c’est pas qui c’est …
Pas de problème.
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« Je ne sais pas comment sera la troisième guerre mondiale, mais ce dont je suis sûr, c´est que la quatrième guerre mondiale se résoudra à coups de bâtons et de silex » A. Einstein- Reptilien a écrit:
- A non absolument pas, le Buerehiesel à était acheter en 1970 par Antoine et Viviane Westermann, parcontre c’est en 1989 que la verrière fut crée…
??
Oui, et en quoi cela est en phase avec cet ancien de chez AW qui a monté son affaire en 1990 ?
Peu importe.__________________________________
« Je ne sais pas comment sera la troisième guerre mondiale, mais ce dont je suis sûr, c´est que la quatrième guerre mondiale se résoudra à coups de bâtons et de silex » A. EinsteinLa prochaine fois que je viens déjeuner au Bueherehiesel je te fais signe Reptilien.
Tu me reconnaitra facilement, je porterai une belle montre au poignet__________________________________
Membre N°006 : Association Horlogère d’Alsace : ashoda.fr
Avec en guest star la FAMeuse montre que le monde entier nous envie : LA Mono-aiguille Made in Alsace Dans ce cas je risque d’avoir énormément de mal, si tu savais le nombre de belles montres (sans incluer les roro…) que je vois par services
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Hamilton – Jazzmaster Open Heart | Frédéric Constant – Chopin édition Ltd- Reptilien a écrit:
- Dans ce cas je risque d’avoir énormément de mal,
Allez c’est Noël… On va essayer de te simplifier les choses… si je viens déjeuner en compagnie de Benmarie, nous porterons tous les 2 nos Jaquet-Droz… ce sera plus facile pour toi
2 JD à une table cela doit être moins courant que 2 rolex…
Ou bien une réunion de travail de l’AHA ( Thierry si tu nous lis
)Joyeux Noël.
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Bédéphile, calcéolophiliste, infulaphiliste et mostrophiliste….c’est grave Docteur ? A.H.A. 009 : le clown qui se fait tuer par Mischka and Grischka dans OctopussyReptilien nous reconnaitra facilement, on se promène toujours bras dessus, bras dessous
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Membre N°006 : Association Horlogère d’Alsace : ashoda.fr Avec en guest star la FAMeuse montre que le monde entier nous envie : LA Mono-aiguille Made in Alsace - Scooter a écrit:
- Allez c’est Noël… On va essayer de te simplifier les choses… si je viens déjeuner en compagnie de Benmarie, nous porterons tous les 2 nos Jaquet-Droz… ce sera plus facile pour toi
2 JD à une table cela doit être moins courant que 2 rolex…
Ou bien une réunion de travail de l’AHA ( Thierry si tu nous lis )
Joyeux Noël.
Très bien messieurs c’est noter !
C’est vrai que je croise jamais de JD dans les rangs du restaurant
pourtant la marque produit des montres très élégantes (notamment celle que vous portez)J’usqu’a maintenant la plus belles pièces que j’ai vue est une Richard Mille (je ne me souviens plus du modèles), une PP Calatrava et une Zénith constellation si met souvenirs sont bon
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Hamilton – Jazzmaster Open Heart | Frédéric Constant – Chopin édition LtdAh oui quand même ! Ca cause !
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La France, le pays des (j’y ai) droits de l’Homme.- Scooter a écrit:
- Allez c’est Noël… On va essayer de te simplifier les choses… si je viens déjeuner en compagnie de Benmarie, nous porterons tous les 2 nos Jaquet-Droz… ce sera plus facile pour toi
2 JD à une table cela doit être moins courant que 2 rolex…
Ou bien une réunion de travail de l’AHA ( Thierry si tu nous lis )
Joyeux Noël.
Ah mais si on nous invite au Buerehiesel on fera les réunions indispensables au bon fonctionnement de l’AHA avec un plaisir incommensurable
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Membre N°007 Association Horlogère d’Alsace – Nos Monos et 3 aiguilles sont sur FAM
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