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, le il y a 1 année et 2 mois.
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Messages
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in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igni- MONTEMONT a écrit:
- et pourtant
… il doit être goûtu le bougre !
longue vie au Dahu des chais de Saint Eloi !
Belle semaine @MONTEMONT !- olivier88400 a écrit:
- Bonjour,
Merci Pierre pour l’information. Je l’ignorais. Je savais qu’il en faisait dans le Jura je crois.
Belle journée aujourd’hui soleil et chaleur au rendez-vous.
Cdt
Olivier
Ah le Jura … le goûtu tout en bouche !
Belle semaine à toi Olivier ainsi qu’à ta moitié !
- Homere94 a écrit:
- Ahhh enfin tu as de la douce chaleur
Ta P01 est rutilante sous les rayons de l’astre !
Point besoin de whisky de dahu pour se réchauffer l’esprit !
Bonne journée vosgienne, la nature est belle
Camarade, tu connais tout comme moi le Dahu dans les Pyrénées du « No pasaran ».
Ben lui le Dahu … il passe crème
certes avec des pattes plus courtes d’un coté que l’autre, mais il passe.
Non d’un Petetin à plume ! … dont Eric est le prénom
et d’après les astres chinois le prénom Eric est synonyme de clairvoyance, découverte et témérité.Quant à la P01, elle est gaulée comme ces rutilantes caisses des années 50 !
Elle tient en respect le moindre bijoux horloger qui vient à s’y frotter.
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in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igni- ChristopheH a écrit:
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… il doit être goûtu le bougre !
longue vie au Dahu des chais de Saint Eloi !
Belle semaine @MONTEMONT !
Dans les Vosges on a toujours eu de grands bouilleurs de cru, malheureusement une bonne partie de leur connaissance est partie avec eux mais on continue toujours à faire le « tonneau » en mettant des fruits à macérer et le faire distiller en début d’hiver chez un des derniers bouilleurs de cru en payant bien sur les taxes idoines dans un bureau de tabac… La proposition de rétablissement de cette loi dite « bouilleur de cru » a avoir le droit de faire distiller ses propres produits était forcément quo-proposée par un député Vosgien, Christian Vannson, c’était en 2002.. Avant, bien sur tout se faisait sous le manteau au fond de sa cave…
Mon grand père a toujours distillé à peu près tout ce qui lui passait sous la main, bien sur les fruits du verger familial donc des pommes, des poires, des cerises, des mirabelles et des quetsches, accessoirement de la framboise les bonnes années…
Il avait aussi de temps en temps les invendus du supermarché l’utile (devenu Super U) du coin, il avait dont distillé une année des oranges et une autre fois du chocolat… Le chocolat il pestait car le résultat du distillat ne pouvait pas être coupé, comme le pastis quand on ajoutait de l’eau pour ramener le degré d’alcool à 51° (norme chez mon grand père, surement en raison du seul pèse alcool qu’il avait encore à sa possession…) l’alcool se troublait comme du pastis, je crois qu’il avait réussi à l’emmener à environ 60°, une boisson d’homme quoi…
Ma grand mère fabriquant quant à elle une boisson apéritive à base d’orange et de fleurs de pissenlit tout ça avec ajout de sucre, c’était un genre de décoction dont le jus finissait sa maturation un peu à la méthode champenoise dans des bouteilles encapsulées… Et bien mon grand père avait eu l’idée de distiller le restant de la décoction…
D’ailleurs, cette image ci dessous à été galvaudée, ce n’est pas l’œuvre des Bretons mais des vosgiens cet alambic !!!
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« Un jour j’irai vivre en Théorie, car en Théorie tout se passe bien. » DESPROGES /
Oyster Passion Club membre n°006Excellent ce récit. Sans oublier les vins de rhubarbe, de Groseilles et de cassis dont le degré n’était pas toujours bas.
Cdt
Olivier
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Vivre chaque jour comme si c’était le dernierExcellent @MONTEMONT
Ah quelle incroyable histoire, quel récit !
tu y es tombé dedans quand tu étais petitJe crois que les Vosgiens sont des alchimistes ! ils ont tout inventé !
D’ailleurs, Georges Lucas de passage en 1976, eu l’idée des robots de Star Wars juste après avoir croisé les alambics en photos.
Quant aux bretons … pas grave
… ils eurent leur succès commercial cinématographique avec les Galettes de Pont-Aven et Jean-Pierre Marielle Je n’ai vu qu’une fois un alambic dans ma vie … il était dans une arrière cour dans un village du Lot et Garonne … juste après Agen … il y avait des vapeurs de prune dans l’air.
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in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igniAhhh voilà une bien belle histoire @Montemont !
Le terroir, voilà la base !
- olivier88400 a écrit:
- Bonjour,
Merci @Yajoan pour ces bons mots qui font toujours plaisir.
Hélas Christophe pas de Whiskys sur notre île mais par contre il existe des brasseurs et qui ne font pas que du cinéma…
Bon dimanche à vous deux.
Cdt
Olivier
et pourtant
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« Un jour j’irai vivre en Théorie, car en Théorie tout se passe bien. » DESPROGES /Oyster Passion Club membre n°006Bonjour,
Pas de soleil mais il ne fait pas froid, le lac a de belles couleurs avec ce temps couvert et la P01 s’y sent bien :
Une photo du lac :
Merci @jc221173 pour ces bons mots. Cette P01 est fascinante.
La Tudor Pelagos se rapproche de ce modèle et je dois dire que la dernière version en 43 mm m’a tapé dans l’œil.
Cdt
Olivier__________________________________
Vivre chaque jour comme si c’était le dernier- olivier88400 a écrit:
- Bonjour,
Pas de soleil mais il ne fait pas froid, le lac a de belles couleurs avec ce temps couvert et la P01 s’y sent bien :
Une photo du lac :
Merci @jc221173 pour ces bons mots. Cette P01 est fascinante.
La Tudor Pelagos se rapproche de ce modèle et je dois dire que la dernière version en 43 mm m’a tapé dans l’œil.
Cdt
Olivier
Ce n’est que mon avis à 2 balles, mais extérieurement, je trouve que la P01 et toi, vous ne faite qu’1.
J’ai vraiment du mal à t’imaginer avec une autre montre.
La P01 est une montre militaire, pour les militaires et ceux qui combattent la vie. Elle symbolise le combat de ta femme et c’est ton bouclier pour tenir debout. Un bout de ton histoire en somme.
Donc à mon avis, ne fait pas la bétise de la vendre. Bon après, tu fais ce que tu veux.
Désolé pour mon analyse à 2 balles mais il fallait que je te le dise.
Force à vous deux pour le combat de Madame.
Amicalement
- jc221173 a écrit:
- Du soleil et de la bonne humeur.
… life can be so sweet on the sunny side of the street !
… 1944 - MONTEMONT a écrit:
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J’ai fait ds études de chimie avec le baccalauréat à Nancy et le BTS à Mulhouse.
A Nancy on avait un prof de chimie organique un peu « barré » avec qui on a fabriqué un explosif mais surtout on a distillé de la mirabelle durant un TP, il était venu avec une nourrice de 5L tirée de son tonneau personnel et nous voilà parti avec notre verrerie de laboratoire et nos chauffe-ballon pour la pratique, le résultat était évalué au nez et au gout, il fallait surtout pas l’avoir fait cramer et qu’elle sente « le feu » de la distillation, signe d’une énergie trop forte. Ce fut un bon moment de partage ce jour là.
Chouette cursus technique !
qui doit te servir pour comprendre les matières, les alliages ! les méthodes de prod
… et ainsi faire le tri dans le narratif marketing à pipe et ce qu’il en est véritablement.Quant à tes anecdotes … dont celle de la mirabelle distillée en TP …
elles ne font que confirmer ce que j’ai toujours pensé ! … les Vosges … c’est du brutal …………..
Cela dit ! .. je pense aussi qu’entre le @MONTEMONT et le @Olivier88400 … les Vosges ! c’est le Far West
- olivier88400 a écrit:
- Bonjour,
Pas de soleil mais il ne fait pas froid, le lac a de belles couleurs avec ce temps couvert et la P01 s’y sent bien :
Une photo du lac :
Merci @jc221173 pour ces bons mots. Cette P01 est fascinante.
La Tudor Pelagos se rapproche de ce modèle et je dois dire que la dernière version en 43 mm m’a tapé dans l’œil.
Cdt
Olivier
Ah les Vosges ! l’appel de la forêt ! la ruée vers l’or !
Olivier,
La Pelagos 43 t’appelle ? … normal ! c’est un montre d’homme avec les poils et toussa toussa 
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in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igniChristophe,
Avant que je devienne un membre de la team Tudor, je faisais partie du forum montre de plongée et en 2012-2013 la première Pelagos était apparue. J’avais aimé ce modèle mais je suis parti sur d’autres horizons horlogers ( Omega PO 2500 puis 8500 ).
Avant de tomber sous le charme de la P01 la Pelagos m’avais tenté mais le prix m’avait un peu freiné.
Je dois dire que cette Pelagos Ultra coche toutes les cases. On verra bien.
Mais la P01 reste unique.
Cdt
Olivier__________________________________
Vivre chaque jour comme si c’était le dernierJe me doutais bien que tu étais un sacré baroudeur
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in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igniCette photo est ancienne, mais je la trouve chouette.
Il suffit que je découvre DB en plein page dans un livre pour trouver l’idée du cliché.
J’aime l’instinct, l’animalité, le magnétisme qu’elle dégage.
David Bowie matche si bien avec la P01, à moins que cela soit l’inverse bien sûr.
Ils sont des caméléons à leur manière.
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in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igniMerci pour tes bons mots
ça fait plaiz’ ! Tous ceux qui ici posent un commentaire, un sourire, une video, un petit mot bienveillant … etc !
… nous tous contribuons a faire vivre le fil des aventures de la Tutu P01.
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in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igni in girum imus nocte ecce et consumimur igni
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