J’ai posé la question à une IA, voici sa réponse :
Une Rolex Submariner 5513 équipée de son verre acrylique dôme T19 d’origine présente une épaisseur d’environ 14,3 à 14,6 mm, mesurée du fond de boîte jusqu’au sommet du dôme du plexiglas. Les mesures relevées sur des exemplaires d’origine convergent généralement autour de 14,5 mm.
Quelques précisions utiles :
Boîtier seul (sans le verre) : environ 11 mm.
Verre Tropic T19 d’origine : le dôme dépasse d’environ 3,3 à 3,6 mm au-dessus de la lunette, selon qu’il s’agit d’un T19 « superdome » ancien ou d’un T19 plus tardif.
Les T19 de service Rolex (plus récents) ont généralement un dôme un peu moins prononcé, ce qui peut réduire l’épaisseur totale de quelques dixièmes de millimètre.
Si votre objectif est de comparer cette montre à une réédition ou à un autre modèle, on peut retenir comme valeur de référence :
Épaisseur totale d’une 5513 avec T19 d’origine : ≈ 14,5 mm.
J’aurais pensé que c’était moins. 
_________________
_________________
… Elle a le combat dans le sang, elle a le point levé des luttes, elle a le regard d’un enfant, d’une espérance face à la chute … (Ma populaire, SAEZ)