Chronographe de cuisine.

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15 sujets de 31 à 45 (sur un total de 45)
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    Messages
  • #420000339493
    Invité
    Membre
    emilien30 a écrit:
    NaKKdry a écrit:
    Bah sinon y’a la complication flyback qu’est utile pour les pâtes.

    En modèle, j’ai la Zenith en tête qui est superbe.

    Euh .. j’ai du mal à comprendre en quoi un flyback aide pour les pates.
    Le flyback, permet de faire une remise à zéro du chronométrage en cours et d’en relancer un, instantanément, en pressant et en relâchant immédiatement le poussoir de remise à zéro.

    Sauf si tu as une famille nombreuse et de toute petite casseroles pour les pates Mr. Green

    #420000339494
    emilien30
    Membre

    Ou pour bien timer la sauce ! rendeer

    #420000339495
    emilien30
    Membre

    Comme vous pouvez le constater, je suis super en forme aujourd’hui donc je vous propose des idées de montres dédiées à la cuisine.

    Si un fabriquant me lit, qu’il n’hésites pas à piocher dans ma liste pour proposer des modèles originaux :
    – JLC Master cocotte tribute to Lecreuset
    – PANERAI Mariniére
    – Rolex Sauce au beurre
    – IWC Brandade
    – BREGUET type vin
    – PATEK Calamar
    – PIAGET Altipesto
    – Blancpain Vitelotte
    …

    clown En forme j’vous dis ! Mr. Green

    #420000339496
    tomcuss
    Membre

    Émilien, tu as bien fait de le déterrer dans un autre sujet, celui là ! bravohap

    Quand je pense que d’autres se payent ma tête parce que j’utilise mon El Primero pour la cuisson des pâtes ! Laughing

    #420000339497
    emilien30
    Membre

    Faire cuire des pâtes avec classe c’est important.
    Personnellement je les digère mieux si elles sont timée suisse. jocolor

    #420000339498
    Relaxman
    Membre

    Tien ,un « crono » pour la cuisson des œufs,3 6 9 Chronographe de cuisine. - Page 2 Blunt_gi
    Chronographe de cuisine. - Page 2 Img_0635

    #420000339499
    OpOw
    Membre
    #420000339500
    tomcuss
    Membre
    Relaxman a écrit:
    Tien ,un « crono » pour la cuisson des œufs,3 6 9 Chronographe de cuisine. - Page 2 Blunt_gi

    Spoiler:

    Mr. Green Excellentes, ces graduations ! Very Happy

    OpOw a écrit:
    T’embete pas, mets ça sur ton plan de travail! http://www.hanhart.com/Kollektion/?collection=ClassicTimer&model=Tischstaender-Sets

    Ca, c’est pour des oeufs ou des pâtes de compétitions ! clown

    #420000339501
    emilien30
    Membre
    Relaxman a écrit:
    Tien ,un « crono » pour la cuisson des œufs,3 6 9

    J’aimerai bien connaitre l’utilité première de ces graduations ! quid 2 quid 2

    #420000339502
    rexet
    Membre

    Ce n’est pas une montre de cuisine mais ça reste un peu dans le thème, un nouvel ambassadeur chez Richard Mille, un cuisto Italien renommé, Carlo Cracco :

    Chronographe de cuisine. - Page 2 7006803-10719228

    Citation :
    « Je suis très intrigué par les montres, explique Cracco, et en particulier par les pièces les plus compliquées ; il est absolument essentiel de pouvoir compter sur une montre à la fois fiable et robuste en cuisine, car c’est un endroit rempli de dangers cachés où elle doit résister à la vapeur, à l’acier et aux objets tranchants ! Ce modèle me semble pouvoir relever tous ces défis ». De son côté, Peter Harrison, PDG de Richard Mille Europe ajoute : « J’admire depuis longtemps le travail de Carlo Cracco, et j’adore déguster sa cuisine. Son approche, qui pour être innovante n’oublie jamais ses racines italiennes ».

    Source :
    http://www.montres-de-luxe.com/Carlo-Cracco-le-chef-italien-nouvel-ambassadeur-Richard-Mille_a9523.html

    #420000339503
    emilien30
    Membre

    Et une B&R chez Mr Anton

    Chronographe de cuisine. - Page 2 Frederic-anton-10743191olroq

    #420000339504
    emilien30
    Membre

    Et une (ou plusieurs) BlancPain chez Robuchon :
    Chronographe de cuisine. - Page 2 Jol-Robuchon

    #420000339505
    tomcuss
    Membre
    emilien30 a écrit:

    J’aimerai bien connaitre l’utilité première de ces graduations ! quid 2 quid 2

    A priori, pour décompter les unités téléphoniques il y a un moment … Incompréhensible A confirmer Wink

    #420000339506
    redpiplow
    Membre

    j’ai ca sur mon plan de travail …. j’ai l’heure, un chrono précis pour les cuissons de moins d’une heure et un « temps de vol » pour les plus grande durées (parfait pour l’agneau de 7h).
    Chronographe de cuisine. - Page 2 <a rel=Chronographe de cuisine. - Page 2 Imag0810 » />

    #420000339507
    Relaxman
    Membre

    Ben 3 6 9,c’est pas le temps de cuisson des œufs,coque,mollet et dur Incompréhensible
    A vérifier,si quelqu’un a une autre idée ou certitude Shocked

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