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- Le Veuve Clicquot de Louis XVI était au fond de la mer Baltique
Plus de 30 bouteilles parfaitement conservées contenant très probablement du champagne Veuve Clicquot des années 1780 ont été retrouvées début juillet par une équipe de plongeurs dans une épave au large de la Finlande. Après plus de deux siècles en mer Baltique dans des conditions idéales de conservation (température froide et absence de lumière), le précieux nectar « fabuleux », selon une œnologue qui l’a goûté, deviendrait le plus vieux champagne encore buvable au monde.
Contacté, le fabricant de champagne Moët & Chandon pense « à 98 % » qu’il s’agit de bouteilles de Veuve Cliquot dont la fabrication a commencé en 1772, en raison notamment d’une ancre figurant sur le bouchon. Si le champagne est intact, le bateau, lui n’a pas encore été identifié. Il pourrait s’agir d’une cargaison envoyée par Louis XVI au tsar Pierre le Grand : le fabricant a trace d’une commande jamais arrivée à destination. Les bouteilles pourraient être mises à prix 53 000€ l’unité. « Mais, selon l’œnologue, s’il s’agit du vin de Louis XVI, cela pourrait dépasser plusieurs millions ».
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Un champagne de plus de 200 ans retrouvé au fond de la Baltique
Des plongeurs explorant une épave en Mer Baltique ont découvert des bouteilles de ce qui semble être le plus vieux champagne encore buvable au monde.
Christian Elkstrom et son équipe de plongeurs des îles Aland ont raconté samedi à Reuters avoir remonté une bouteille en espérant qu’elle leur permettrait de dater l’épave ou de trouver le nom du bateau. Ils l’ont ensuite débouchée pour en goûter le contenu.
« C’était fantastique. Il était très doux, avec un arôme de chêne et un autre très prononcé de tabac. Et il y avait de très fines bulles« , a décrit Elkstrom.
La bouteille et son contenu ont été envoyés à des experts français et la forme du flacon témoignerait de la fin du 18e siècle.
« Nous sommes sûrs à 98% qu’il s’agit de Veuve Cliquot, probablement produit entre 1772 (année de création du producteur) et 1785« , a estimé Elkstrom, selon qui la cargaison faisait route vers Saint-Petersbourg, alors capitale de Russie.
L’actuel record du plus vieux champagne au monde est détenu par le producteur Perrier-Jouët, qui possède deux bouteilles datant de 1825.
Selon le spécialiste suédois du champagne Richard Juhlin, interrogé par le journal Alandstidningen, s’il s’avère que le champagne découvert est bien un Veuve-Cliquot de la fin du 18e siècle, la bouteille pourrait valoir environ 500.000 couronnes suédoises (53.000 euros).
On ignore encore combien de bouteilles se trouvent au fond de la mer. Les autorités d’Aland, îles autonomes de Finlande, ont l’autorité de décider ce qui doit être fait de l’épave et de sa cargaison.
Terhi Kinnunen. Gregory Schwartz pour le service français
Une très belle histoire …pour LVMH notamment qui posséde la marque Veuve Cliquot.
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Contraria contrariis curantur. (Les contraires se guérissent par les contraires).Doit être meilleur que le Moët ce champagne…
Belle histoire.
Si les fondateurs de veuve clicquot et M&C savaient comment est devenu leur champagne, ils en dormiraient pas la nuit… C’est assez simple, tous ce qui est base de raisin peut devenir du M&C même si c’est dusurplus du muscadet. Il y a même des camions citernes remplis de "liquide" marrons qui arrivent chez M&C pour faire des bouteilles qui seront vendues 30€ alors que le moindre petit viticulteur un peu honnête jetterait tout simplement ce stock dans les égouts… On peut quand même féliciter cette marque, quelque soit la nature et la provenance (suffit de regarder l’état des terres…), le gouts du M&C est toujours le même… Pas bon, mais toujours le même d’année en année, la chimie peu avoir du bon. ^^Quand on croise une horloge ou un gousset ancien, voir très ancien,c’est généralement une véritable émotion.
Mais alors lorsque que l’on découvre un trésors pareil et "buvable" de surcroit on entre dans l’irrationnel.Cette histoire est vraiment magnifique.
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